Simat de la Valldigna, se encuentra rodeado por las montañas de la Sierra de Corbera, el Mondúver y el Monte Toro. El Mondúver es un macizo montañoso situado en el sureste de la comarca de Safor en la provincia de Valencia. Su cima tiene 841 metros de altura y se encuentra entre los términos municipales de Jeresa, Gandía y Xeraco
Se trata de un macizo cretácico donde destacan las potentes formas kársticas como los poljés de la Drova o de Bárig o la cueva del Parpalló. También presenta gran cantidad de dolinas y profundas simas por donde se filtran las aguas que después brotarán en forma de surgencias a los pies del Mondúber, como la Fuente de Simat, donde nace el río Vaca.
La cima del Mondúver
Su cima pertenece al término municipal de Xeresa, así como gran parte de la montaña, que también incluye a los términos municipales de Gandía, Bárig y Jaraco
En su cima se encuentra un centro emisor de radio y televisión que da cobertura a las comarcas de Safor, Marina Alta, La Costera, Ribera Alta y Ribera Baja.
El Mondúver y sus alrededores cuentan con múltiples vestigios relativos a su ocupación humana desde los más remotos tiempos. Abundaban ya entonces los manantiales y la gran altura del Mondúver con respecto a la costa mediterránea facilitaba la defensa de los antiguos poblados. En la Cueva del Parpalló se halla uno de los principales escenarios de la prehistoria valenciana. Consiste en una gran caverna, situada en la ladera sur de la montaña, a la que se accede por una boca de entrada de unos cuatro metros de ancho y diez de altura. Fue excavada entre 1929 y 1931 y está considerada como uno de los más importantes yacimientos prehistóricos correspondientes al Paleolítico español.
Allí se apostó en enero de 1097 un ejército almorávide al mando de Muhammad ibn Tasufin para hostigar al príncipe de Valencia Rodrigo Díaz el Campeador y al rey de Aragón Pedro I, propiciando la batalla de Bairén en la que las fuerzas cristianas derrotaron a las almorávides.
El Mondúver se encuentra enclavado dentro del itinerario de la Ruta de los Monasterios de Valencia, ruta monumental inaugurada en 2008, que atraviesa esta montaña.
Les Arcades, es un acueducto de mampostería del siglo XVIII que llevaba agua desde la Font del Cirer hasta el Monasterio de Simat.
Mezquita de la Xara, la cual se construyó alrededor del siglo XV, para dar un lugar de oración a los musulmanes, que vivían en el valle, después de los asentamientos cristianos de la Valldigna.
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